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蒸鸭蛋的做法
原料:咸鸭蛋3 个、新鲜鸭蛋2 个
调料:猪油1汤匙、碎葱少许
做法:
(1)将咸鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打均匀,再放入咸蛋黄,简易变蛋机器视频和价格,注意保持蛋黄完整。
(2)在打好的蛋液中加入猪油、碎葱,立即上锅蒸20 分钟即可蒸熟(若用凉水冲蛋液,需30 分钟以上才能蒸熟,同时要注意蒸时火候不要过大,老了不好消化)。
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皮蛋瘦肉粥的做法
主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅300克;
辅料: 米50-100克、姜丝、葱、油菜;
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。
1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末;
2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水,调控器调置16分钟(或按粥键);
3、坐锅点火,倒少许食用油,待油热时放入姜末,肉末,漯河变蛋机器视频和价格,加适量清水,再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出;
4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀,无铅变蛋机器视频和价格,食用时放香油、葱花即可。
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尖椒炒鸭蛋的做法
材料:鸭蛋、尖椒
辅料:油、盐、葱、料酒
步骤:
1. 鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀,绿色健康变蛋机器视频和价格,尖椒洗净去籽切条。
2. 锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
3. 锅中再加油,放葱爆香,放尖椒炒至翠绿色,加盐炒匀,加煎好的蛋块再炒匀即可。
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